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園内紹介 作業内容

(作業概要)

森の姫の家老日記

家老日記 第1話
家老日記 第2話
家老日記 第3話
家老日記 第4話
家老日記 第5話
家老日記 第6話
家老日記 第7話
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酒井あんず園_生産者
長野県千曲市より

酒井あんず園

園主 酒井正美
TEL:026-293-3963
FAX:026-293-7555
info@anzunosato.com
個人情報保護方針
酒井あんず園直送案内
当園をご利用下さいまして誠にありがとうございます。
一目10万本『あんずの里』地元より生産農家が直送致します

あんずの豊富な栄養成分


鉄分・ビタミンA・B2・C・クエン酸・リンゴ酸・カリウム・β-カロテン

あんずは緑黄色野菜に含まれているβ-カロテン(ベータカロチン)が豊富で、必要に応じて体内でビタミンA(プロビタミンA)になります。活性酸素を抑制する抗酸化作用を有しており体内の酸化を防いでくれる効果、また悪玉コレステロールの低下にも期待出来ます。

園主よりお客様へ

あんずの生産には

「稲ワラ・モミガラ・ヌカ・有機堆肥・くん炭・油粕・魚粉」など、

有機質多用の栽培をしております。

そのため園内の土はふかふかでミミズやカブトムシの幼虫が多く発生し、
猪が食べに来て畑を荒らしており毎日困り果てております。
このやっかいな猪の為に今年より、電気の通る柵を畑の回りに設置する事になり、
安心して生産出来るかなと思っております。

作業内容は左リンクの家老日記をご覧下さい。

農薬に関して


あんずの農薬散布については無農薬栽培と言って、販売する生産者もあると聞きますが農薬の無使用は無理と考えております。使用しませんとアザだらけのあんずになってしまいます。

はたしてどうなのでしょうか?
当園は農協指導の薬品以外は使用せず、規定散布量の半分以下の使用量で低農薬栽培した杏です。多少はアザ等の入った実も入る場合がありますがよろしくお願いします。

児童福祉施設の子供たちも当園の杏でジャムを作り
毎年あんずが来るのを楽しみに待っていてくれます。

合成添加物・保存料・着色料は一切使用しておりません。
どなたでも安心して食べられるあんず製品を出荷致しております。
よろしくお願い致します。  敬 具

長野県千曲市 あんずの里
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酒井あんず園 園主 酒井正美

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