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2006年度 1月〜4月
   
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森の姫の家老日記

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長野県千曲市より

酒井あんず園
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FAX:026-293-7555
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農園作業風景 1月〜4月
 
モミガラを正月休み中、軽トラック三台分をくん炭にする。
2月〜3月は自家製窯で、果樹の剪定枝・竹などで、竹作酢を取りながら炭を焼く
外は雪があり、まだ寒いビニールテントの中で、こたつを作りカップラーメンを肴にビールをチビリ・チビリ
4月前に、今年も竹炭とモミガラくん炭が山積みとなった。
4月に入って竹塩作りを兼ねて、花炭を焼いた
 
(パイナップル・ナス・かぼちゃ・いんげん・ピーマン・竹の子・松ボックリ・栗のイガ・玉ねぎなど入れてみた)
4月になると周辺の雪も溶けて、竹炭小屋の隣には行者にんにくの芽が出て来た。
 
去年、近くの山に熊が出没して注意が必要になった
4月開花前、モミガラくん炭を木の回りへ、1袋づつ与える。
カリ・リンサン・ミネラルを多く含むので花の養分となる
 
農園作業風景_1月〜4月
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